Winkelwagen is leeg
Spaghetti pompoen

Spaghetti pompoen

Prijs4,00 €
Beschrijving

Bestaat er een caloriearm alternatief voor pasta?

Het antwoord is Ja! Een spaghettipompoen bevat doorgaans 130 calorieën per 100g, dit is veel minder dan sommige pasta's die maar liefst 370 calorieën per 100g bevatten. Veel vezels maar weinig koolhydraten.

Verwarm de oven op 180 graden en plaats een rooster halverwege de oven. Zet de ovenschaal klaar waar de helften in passen en zet er 0.5 cl water in. Dit om de vochtigheid hoog te houden tijden de garing, dan droogt het vruchtvlees minder uit.

Snijd de pompoen doormidden in de lengte en haal de zaden eruit. Smeer het vruchtvlees in met olijfolie peper, zout en plaats de twee helften in de ovenschaal, plaats vervolgens in de oven.

Na ongeveer 30 tot 35 minuten is de pompoen gaar, dit kan je testen door met een vork in het vruchtvlees te prikken.

Als de pompoen gaar is kan je het vruchtvlees met eer vork eruit schrapen, het vruchtvlees komt dan met slierten los.

Vervolgens kan deze heerlijk met tomatensaus, roomsaus of koud als salade worden geserveerd worden. De mogelijkheden zijn net zoals met gewone pasta.