Koolzaadolie

Koud geperste koolzaadolie is rijk aan onverzadige vetzuren, omega-3 vetzuren en vitamine 3.
Deze olie is zowel geschikt voor koude bereidingen als voor milde warme bereidingen (stoven van groenten, aanbruinen van aardappelen, glaceren van ajuin, bakken van vis en een eitje).